Что подарили миру фармацевты?

Есть немало вещей, без которых мы не мыслим комфортной и приятной жизни. Но мало кто знает, что их появлению мы обязаны фармацевтам! При этом их открытия вовсе не имеют отношения к медицине…

Генрих Нестле и детская смесь

Сейчас никого не удивишь детскими питательными смесями. Однако они появились лишь во второй половине XIX в. благодаря стараниям фармацевта Генриха Нестле (1814–1890), который в своей аптеке начал экспериментировать с заменителями женского молока.

В то время альтернативы грудному вскармливанию не было, и многие младенцы просто погибали, лишившись, в силу разных причин, молока матери. Генриху Нестле удалось создать молочную смесь для грудных детей на основе пшеничной муки, коровьего молока и сахара.

Он назвал эту смесь «молочной мукой Генриха Нестле», которая очень скоро пригодилась. Одна из его знакомых родила недоношенного ребенка, который не принимал ни женского, ни коровьего, ни козьего, ни какого-либо другого молока. Младенец был обречен на голодную смерть, но был спасен благодаря новому изобретению.

Том Вильямс и тушь для ресниц

Тушь для ресниц, которой женщины пользуются сейчас, американский фармацевт Т. Л. Вильямс изобрел для своей сестры Мэйбл в 1913 г. В те времена «традиционная» тушь была сухой консистенции, она состояла из красителей и особого воска. Этот состав терли влажной щеточкой-расческой, а затем наносили на ресницы.

Глядя, как сестра мучается каждый день с примитивными «бьюти-средствами», и желая помочь ей произвести неизгладимое впечатление на избранника, Том смешал вазелин с угольной пылью и создал, как оказалось, очень удобное средство для окрашивания ресниц.

Новинка настолько преобразила девушку, что возлюбленный не мог не обратить на нее внимания. Мэйбл благополучно вышла замуж, а ее брат Том Вильямс два года спустя основал компанию по производству первой в мире компакт-туши.

Джон Пембертон и кока-кола

В годы Гражданской войны в США фармацевт Пембертон служил в рядах армии Конфедерации и был ранен. Впоследствии, как и многие из ветеранов войны, пристрастился к морфию. В поисках лекарства от этой зависимости он начал экспериментировать с листьями южноамериканского растения коки и винами на ее основе, в конечном итоге создав собственную версию тонизирующего напитка «Вино Мариани», содержащую орех колы.

Однако вскоре в ряде округов штата Джорджия был введен «сухой закон». Пембертону пришлось изменить формулу напитка, исключив алкогольную основу и заменив ее сиропом из жженого сахара с газированием. Так появилась «Coca-Cola». Оригинальная формула содержала 8,46 мг кокаина, однако эффект значительно усугублялся наличием кофеина из ореха колы.

Интересно, что первоначально этот напиток рекламировался как лекарство для лечения зависимости от морфия и опия для ветеранов войны, а в дальнейшем рекомендовался от депрессии, неврастении, а также при заболеваниях желудка, кишечника и почек.

Пауль Бойерсдорф и лейкопластырь

В 1882 г. фармацевт Пауль Байерсдорф нанес на кусочек льняной тряпочки природный каучук, сосновую смолу и окись цинка — так появился лейкопластырь.

Это было поистине революционное изобретение, ведь первый в мире бактерицидный пластырь был способен залечивать раны, не вызывая инфицирования или раздражения кожи. Новшество было сразу же запатентовано и стало первым кирпичиком в фундаменте новой фармацевтической компании.

При дальнейших исследованиях разработчику удалось нейтрализовать раздражающее действие обычного пластыря, добавив в его состав оксид цинка, который к тому же придал пластырю современный белый цвет.

Ипполит Меж-Мурье и маргарин

Без этого продукта не обойдется ни одна хозяйка, задумавшая испечь пироги. Маргарин прочно вошел в нашу повседневную жизнь. Точка отсчета — 1869 г., когда появился этот заменитель коровьего масла.

Изобретателем маргарина стал французский фармацевт Ипполит Меж-Мурье (1817–1880). Он проводил многочисленные исследования, связанные с пищевой промышленностью: изучал «болезни» вина, овощей и фруктов, занимался очисткой сахара и морской соли, работал над усовершенствованием процесса хлебопечения. Император Наполеон III поставил перед ученым-фармацевтом еще одну сверхзадачу — создать продукт, который бы ничем не уступал по вкусовым качествам коровьему маслу, но был бы значительно дешевле оригинала.

И такой способ был найден! Меж-Мурье смешал измельченное сало с водой, добавил туда бараньи и свиные желудки и нагрел смесь. Пепсин, заключающийся в желудках, способствовал отделению жира, и тот всплыл наверх. Его нагрели с поваренной солью, отделили от осадка и дали выкристаллизоваться. Превратившийся при этом в зернистую массу жир положили под пресс (отделив его от стеарина) — и получили маргарин.

Этот продукт — дополнительный источник полноценного жира, его и по сей день рекомендуют применять для приготовления теста, обжаривания мяса, рыбы и овощей, сколько бы ни писали о его якобы вредном влиянии на здоровье человека.

Джон Уолкер и спички

Английский фармацевт Джон Уолкер изобрел спички случайно. В 1826 г. он проводил опыт: смешивал химикаты с помощью обыкновенной палки. На конце ее образовалась засохшая капля. Чтобы убрать ее, Джон чиркнул палкой по полу. Вспыхнул огонь!

Ученый охотно демонстрировал свое изобретение всем желающим, но так и не догадался запатентовать его. Некий Сэмюэл Джонс, присутствовавший на одном из шоу Уолкера, не был обделен деловой хваткой. Осознав рыночную стоимость изобретения, он сумел воспользоваться его плодами. Джонс назвал спички «люциферчиками» и стал продавать их тоннами.

Игнацы Лукасевич и керосинка

Керосиновую лампу изобрел польский фармацевт Игнацы Лукасевич (1822–1882).

Он проводил исследования по перегонке сырой нефти и после многих неудачных попыток с применением ее в масляных лампадах сконструировал прототип керосиновой лампы.

Первая керосинка была сделана из жести и имела форму цилиндрической трубы, выполнявшей функцию маленького резервуара для нефти. В верхней части цилиндра было проделано прозрачное окошко из слюды. Для обеспечения доступа воздуха к огню в трубе Лукасевич сделал отверстия ниже и выше пламени. Горелкой лампы был фитиль, нижняя часть которого была погружена в резервуар с нефтью.

31 июля 1853 г. керосинки осветили операционный зал больницы во Львове, это дало возможность врачам делать срочные операции в ночное время.